Formar quiropraxistas com perfil generalista, crítico, ético, inovador e humanista, para atuar interdisciplinarmente na promoção, prevenção e proteção da saúde, bem como no tratamento e reabilitação do sistema musculoesquelético, a partir da identificação e intervenção nos desequilíbrios biomecânicos das articulações/subluxações e sua relação com o sistema nervoso.
O curso de Quiropraxia acredita na práxis quiroprática que potencializa e impacta a qualidade de vida e o bem-estar das pessoas. Por meio do aprofundamento do conhecimento do sistema musculoesquelético aliado a experiências práticas, seguindo diretrizes curriculares internacionais com estratégias de ensino inovadoras. Único curso da região Sul, referência no País, forma quiropraxistas autênticos e que se utilizam de métodos de vanguarda de tratamento quiroprático baseado em evidências científicas.